Lesedauer 4 Minuten Gin ist eine mit Wacholderbeeren aromatisierte Getreidespirituose. Das Wort ist eine englische Verkürzung von Genever, dem niederländischen Wort für Wacholder. Die Ursprünge von Gin sind ziemlich undurchsichtig. In den späten 1580er Jahren fanden britische Truppen, die im niederländischen Unabhängigkeitskrieg gegen die Spanier kämpften, in Holland eine Art Spirituose mit Wacholdergeschmack.Continue Reading
Lesedauer 5 Minuten Aquavit Aquavit, Genever, Gin und Whiskey (oder Whisky, wie die Kanadier und Schotten ihn schreiben) sowie Wodka und der geschmacksneutrale deutsche Schnaps namens Korn gehören alle zur großen Familie der Spirituosen auf Getreidebasis. Mit Ausnahme von Whiskey und Korn, deren Zusammensetzung gesetzlich streng geregelt ist, können diese starken Getränke auchContinue Reading
Lesedauer 2 Minuten Es gibt praktisch keine Obstsorte, die nicht in alkoholischer Form genossen werden kann, ob Kaktusfrüchte aus der Wüste oder Beeren aus der Arktis. Aber nicht alle Obstsorten sind gleichermaßen für die Herstellung von Spirituosen geeignet. Es kommt sehr auf den Zuckergehalt der Früchte an. Eau-De-Vie Dieser Begriff stammt aus demContinue Reading
Lesedauer 4 Minuten Eine handwerklich hergestellte Spirituose ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das in der Regel in kleinen Chargen von Hand hergestellt wurde. Craft-Spirituosen werden in der Regel nicht in Massenproduktion hergestellt, und einige von ihnen können von Mikrobrennereien produziert werden. Der Alkoholgehalt dieser Produkte kann von 30 % bis zu 15 %Continue Reading
Lesedauer 3 Minuten Spirituosen mit Anisgeschmack Etwa 1.500 Jahre vor Christus wurden diese Spirituosen mit Lakritzgeschmack von den Ägyptern als Heilmittel geschätzt. Jahrhundert wurde Absinth, ein starker, aus Wermut destillierter Anis-Aperitif, auf beiden Seiten des Atlantiks zum Modegetränk, doch der übermäßige Genuss erwies sich als gefährlich, da er oft zu Wahnsinn oder TodContinue Reading