Lesedauer 3 Minuten Die Welt der handwerklich destillierten Spirituosen ist einzigartig und aufregend, mit einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen, die es zu entdecken gilt, darunter Craft Gin, Whisky und sogar Rum (wie der köstliche Cabby’s Rum). Was macht diese handwerklich gebrannten Spirituosen so besonders? Handwerklich destillierte Spirituosen werden in kleineren Chargen hergestellt alsContinue Reading

Lesedauer 4 Minuten Wenn Sie auf der Suche nach einem guten Whisky sind, ist es wichtig zu wissen, was einen guten Whisky ausmacht. Der Geschmack eines Whiskys hängt von vielen Faktoren ab, z. B. von der Art des Getreides, das für die Destillation verwendet wurde, von der Dauer der Reifung und davon, obContinue Reading

Lesedauer 5 Minuten Aquavit Aquavit, Genever, Gin und Whiskey (oder Whisky, wie die Kanadier und Schotten ihn schreiben) sowie Wodka und der geschmacksneutrale deutsche Schnaps namens Korn gehören alle zur großen Familie der Spirituosen auf Getreidebasis. Mit Ausnahme von Whiskey und Korn, deren Zusammensetzung gesetzlich streng geregelt ist, können diese starken Getränke auchContinue Reading

Lesedauer 2 Minuten Es gibt praktisch keine Obstsorte, die nicht in alkoholischer Form genossen werden kann, ob Kaktusfrüchte aus der Wüste oder Beeren aus der Arktis. Aber nicht alle Obstsorten sind gleichermaßen für die Herstellung von Spirituosen geeignet. Es kommt sehr auf den Zuckergehalt der Früchte an. Eau-De-Vie Dieser Begriff stammt aus demContinue Reading

Lesedauer 3 Minuten Spirituosen mit Anisgeschmack Etwa 1.500 Jahre vor Christus wurden diese Spirituosen mit Lakritzgeschmack von den Ägyptern als Heilmittel geschätzt. Jahrhundert wurde Absinth, ein starker, aus Wermut destillierter Anis-Aperitif, auf beiden Seiten des Atlantiks zum Modegetränk, doch der übermäßige Genuss erwies sich als gefährlich, da er oft zu Wahnsinn oder TodContinue Reading